Solange Oktober ist, ist für mich noch Herbst. Und bei Herbst kommen mir automatisch Kürbisse in den Sinn! Zum einen, weil Kürbisse im Herbst Saison haben und zum anderen, weil es im Herbst kühler wird und der nahrhafte Kürbis die perfekte Zutat zum Wärmen ist!

Als Inspiration hier eine Pizza mit scharfer Kürbiscreme, kandierten Jalapeños, Fior di latte und frittierten Salbeiblättern – eine perfekte Pizza für den Herbst, die schön von innen wärmt!

Die genauen Rezepte für die scharfe Kürbiscreme und die kandierten Jalapeños findest du auch auf der Seite für Pizza Saucen & Pizza Beläge.