Wer nach einer unglaublich leckeren Dessert Pizza sucht – hier ist sie! Dieser Belag ist einfach nur unheimlich gut, geschmacklich kann man es sich ähnlich zu einem Apfelstrudel mit Schlagsahne vorstellen – und wer mag das bitteschön nicht?!
Die Pizza sollte direkt nach dem Backen verzehrt werden – besonders toll ist es, wenn der kühle Mascarpone auf der noch heißen Pizza leicht zerfließt… 🤤
Zutaten (für eine Pizza):
- 30 gr Mascarpone
- 1 TL Honig
- 1/2 Apfel
- 30 gr gehobelte Mandeln
- 30 gr Rosinen
- Etwas Zimt
- Etwas Zucker
Anleitung:
- Mascarpone mit dem Honig glatt verrühren.
- Apfel in dünne Scheiben schneiden.
- Zimt und Zucker in einer Schüssel miteinander vermischen.
- Pizzateig ausformen und mit den Apfelscheiben belegen.
- Rosinen auf dem Teig verteilen.
- Zimt und Zucker darüber streuen.
- Pizza backen.
- Nach dem Backen, die Mascarpone klecksartig auf dem Teig verteilen.
- Zum Schluss die gehobelten Mandeln darüber streuen.
- Fertig 🏁!
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